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來源：菠蘿。
酶活：BR，500u/mg。
分子量：33000 。
等電點：9.55 。
最適合作用溫度：50～60℃。
失活溫度：65℃。
適宜PH：5.0-8.0。
失活PH：低于 3.0 和高于 9.5。
性狀：白色至淺黃色粉末，有輕微的菠蘿特殊氣味。
儲存條件： 2-8℃
用途：生化試劑
其它包裝規格請按需詢
